1、准备食材,草莓450克,淡奶油120毫升,牛奶200毫升,吉利丁片2片半,朗姆酒、糖适量;
2、把吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化;
3、然后加点朗姆酒去腥;
4、取350克草莓、淡奶油和糖在搅拌机里打成泥;
5、然后将牛奶加入,用搅拌机再搅打均匀;
6、将搅拌机里的果泥倒入容器内,再把100克草莓切片摆在布丁表面;
7、最后在冰箱中冷藏4小时即可。