白萝卜，山米粉。
主料：白萝卜500克，籼米粉(干,细)50克。
配料：酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克 。
步骤：1、白萝卜洗净，切丝放在碗中;葱、姜切末。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4、萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
5、出锅。
