吃完早餐可以间隔半个小时以上再喝酸奶。这样既可以保证酸奶中的，益生菌的活性，有利于消化。同时也不会增加胃肠道的负担。酸奶除了提供蛋白质，还有助于肠道的吸收，酸奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，喝手工酸奶，不仅无添加剂还保留了牛奶天然原始的营养成分。
