寒露节气有哪些习俗

作者:原创时间:2022-06-15
文档

二十四节气寒露的传统民俗活动 寒露节气有哪些习俗

寒露节气的习俗1:吃花糕

由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果;“细花糕”有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

寒露节气的习俗2:饮菊花酒

寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

在寒露这天,古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。古书记载:“九月九日,采菊花与伏苓、松脂,久服之,令人不老。”重阳时节插茱萸饮菊花酒,可使身体免受初寒所致的风邪。

寒露节气的习俗3:农事习俗

寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。

寒露节气的习俗4:登高

众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。古时登高源于“避祸”。

登高不仅可以怀古、陶冶情操,而且通过登高,人们可以借此抛开工作烦恼,通过与自然的接触,缓解压力,放松自己,所以在秋高气爽、天高云淡的季节,登高远眺,高喊几声呼出胸中浊气,对抑制悲伤的情绪大有好处。

寒露节气的习俗5:吃芝麻

寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“二芝麻”,而黑芝麻的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。谚语说:“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。

表示寒露期间农事的谚语:

寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。

小麦播种尚红火,晚稻收割抢时间。

留种地瓜怕冻害,大豆收割寒露天。

黄烟花生也该收,晴朗天气忙摘棉。

贪青晚熟棉花地,药剂催熟莫怠慢。

大棚黄瓜搞嫁接,保温保湿是关键。

紫红山楂摘下寒,鲜红石榴酸又甜。

果品卸完就管瓣,施肥喷药把地翻。

采集树种好时机,乡土种源是重点。

畜禽喂养讲技术,怀孕母畜细心管。

越冬鱼种须育肥,起捕成鱼采藕芡。

显示全文
牛年祝福语简短的小朋友 处暑之后天气会凉快一些吗 大寒不宜吃什么 大寒节气饮食9大禁忌 秋分时节不宜吃的食物 秋分节气饮食注意事项 民间流行吃这些传统食物 霜降拼音怎么读 立秋处暑节气吃什么东西 2022年立冬时间几点几分几秒 2022立冬是哪一天的什么时候 冬至吃什么食物好 冬至养生和习俗所吃的食物 处暑当天北方人必备美食 关于立秋的谚语有哪些 立秋谚语大全 给宝贝的新年祝福语 南北方秋分时节女生穿衣推荐 大寒养生汤 适合大寒节气喝的四款汤推荐 二十四节气寒露的传统民俗活动 对爸妈的春节祝福语 一般大暑过后还要热多久 过了大暑还热吗 霜降时节进补食材及食谱 处暑时节有什么特征 处暑的特点是什么 冬至节气的传说故事及习俗 处暑上个节气是什么节气 新年祝福语给男朋友 写给女朋友的新年祝福 24节气霜降的含义解释 新年快乐女朋友祝福语 秋分的特色美食有哪些 冬至节气的知识 冬至是24节气中的第几个节气 新年给闺蜜的祝福语 每月14号都是什么情人节表格 每个月的14号是什么节 元旦祝福语祝朋友