鸡心不宜与李子同食，易引起腹泻。
鸡心，为鸡的心脏部分，色紫红，呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络。食用鸡心的注意事项：鸡心内含污血，需漂洗后才可使用。鸡心宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。
禁忌人群：高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
