西兰花的营养与功效

作者:原创时间:2022-04-27
文档

西兰花是一种很受大家欢迎的青菜,在菜市场基本上都能买到,西兰花不仅口感好,营养价值也很高,现已成为人们餐桌上的常见菜肴,那么西兰花的功效都有哪些呢?我们一起来看看吧。

西兰花可以抗癌,是因含有硫葡萄糖甙。西兰花的抗癌作用得到了全世界的认可,日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花是明列前茅,美国《营养学》杂志,也刊登了西兰花能够预防前列腺癌的研究成果。长期食用西兰花,能够减少乳腺癌、直肠癌以及胃癌的发病几率。

除了抗癌以外,西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西蓝花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

西蓝花维生素C含量比辣椒高,维生素C是很好地抗氧化剂,平常吃一点西兰花,可以提高我们人体的抗氧化能力,从而起到美容养颜,延缓皮肤衰老的功效。

显示全文
腾讯视频会员咋登录 微信的共享位置能作假嘛 怎么将白色衣服上的污渍洗掉 怎么样清洗杨梅 淘宝延期收货最多几天 不用胶水做起泡胶怎么做 什么东西能洗掉墨水 小白鞋怎么去黄 毛巾用什么洗才会干净 白色衣服发黄怎么洗 自己做薯条怎么做 皮蛋瘦肉粥如何做的 如何洗龙虾又快又干净 为什么手机一打电话就断网了 换路由器可以提升网速吗 怎么提高苹果4g网速 土豆披萨怎么做家庭做法 怎么把手机网速变快 微信如何群发信息给好友 手机qq怎么改实名认证 衣服有油渍怎么去除 白衣服滴上油怎么洗掉 怎么清洗衣服上的油渍 pp视频退会员怎么退订 改变微信实时共享位置 芒果汁掉衣服上怎么洗 衣服上弄上葡萄汁怎么洗 华为手机网慢怎么办 用84消毒液怎么漂白衣服 鲜榨西瓜汁怎么做好喝 衣服上弄上西瓜汁怎么洗掉 车厘子和樱桃一样吗 衣服上502胶水咋弄掉 黑色衣服变红怎么修复 挑西瓜的方法有哪些 西瓜跟什么不能一起吃 西瓜隔夜还能吃吗 大米生虫子处理小妙招 excel表格分栏在哪 用牙膏怎样做起泡胶