艾草在农村不叫蒿子。艾草也被称为艾叶,是粉末绿褐色,而蒿子则是黄绿色有臭味。蒿子又称为蒌蒿,艾草则被称为艾蒿,这两种植物都是喜欢生长在田埂上和池塘边富有丰富的水分的地方。
他们之间长相有点相似,但是高度和叶面的形态是不同的。艾叶的生长是在三月份开始,一直到五月份,而蒿子则是过了清明就过了最嫩的时节。
从高度上进行判断,蒿子高度比较低,主干比较细小,而艾叶则主干粗长、高度可以达到八十到两米多高。另外,从叶子的形态上分析,蒿子叶子表面有白色绒毛,比较光滑,而艾草则灰绿色,白色绒毛在背面,叶面也比较肥大。