许昌长葛市有很多美食，比如：
1、石象豆腐：石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。
2、长葛枣花蜜：长葛枣花蜜香味馥郁温馨，清纯优雅，爽口醇香。呈琥珀色，红中透黄，光泽油亮，透明，浓度高，甜度大而不腻。
3、长葛水煎包：水煎包是长葛小吃，以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎。
