1、病菌感染。一般引起葡萄烂果的主要病害有灰霉病、炭疽病、白腐病、房枯病、酸腐病,特殊年份也有黑腐病。
2、枝繁叶茂,通风透光差。葡萄架面枝叶过密,果穗留量大,通风透光较差,容易发生病虫害,造成烂果。
3、营养失调。树势衰弱,偏施氮肥,缺少钾、钙、硼等微量营养,或挂果过多、负载量大,致使根系负担加剧,植株长势弱,降低了抗病能力,造成水罐子病、日灼病、裂果等烂果情况大面积发生。合理施用充分腐熟的农家肥和有机活化营养套餐肥嘉美红利、赢利来、内钾德脑白金,能增强植株对多种病虫害的抵御能力,并使刺吸性害虫的营养恶化,而底肥不足,氮肥过多,磷、钾、钙及微肥不足,土壤积水都会促使病虫害发生严重,造成大面积烂果。
4、套袋时间和方法不对。相对来说,葡萄套袋以早为好,但过早也不行,一般在膨大期套。套袋晚的葡萄已感上病菌,喷药也难以全部铲除,仍在袋内繁衍。据试验,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%,而晚套20d天)时,烂果率为17.8%。