1、不受天气的限制。适合室内使用，不受天气和地方的局限。
2、产生的油烟少。电烧烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计，烤盘表面不会有多余的油脂，不易产生油烟。
3、味道不够好。烤出的食物缺少明火烧烤的味道，不过可以在一些电烤炉中塞入木块来为食物增添烟熏味。
4、没有电源的情况下无法使用。无法带到户外使用，除非有充足的电源。
