水牛怀孕280天至290天才生。水牛属于哺乳动物，水牛从受精到生产一般要十个月左右的时间。沼泽型水牛性成熟期较晚。早熟培育品种的妊娠期一般稍短；在营养条件不足的情况下培育的母牛，是从最后一次配种到胎儿出生的时间为止的总天数水牛两年三胎有难度，而晚熟的原始品种一般稍长。
