苹果树的繁殖一般先用种子育树苗，将选好的“接穗”嫁接在树苗上，成活长大后分别定植在果园里。嫁接的方法主要有以下两种：
1、套接法：将接穗枝条，拧成只有皮的空管，按要求剪开后，再套接在被嫁接树苗的枝上。
2、贴接法：将嫁接的树苗去冠，在其树本上，用刀将表皮切成“T”型的开口，将空管的接穗，按“T”型口的形状、大小将接穗整好，插入被接树的开口内，包扎好即可。
苹果树是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干，小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛，冬芽卵形，密被短柔毛。
