舞春牛又称唱春牛和送春牛，流行于高州市与广西接壤的南塘、石板、荷花、潭头、大井、东岸地区、十九世纪由广西传入。凡例民间传说为演唱主要内容，表演形式十分简单，唱腔只有“牛娘腔”一种，唱词多为三、七、十字偶句，按本地声韵分为上、下句，演出时配以打击乐、管弦乐伴奏，唱词即兴编成，多为祝颂岁稔丰收、人寿年丰之类的祝词，表演十分诙谐、随便。往往带有迷信色彩而日渐式微。
