一个普通烧饼的重量大概在100克左右，含有热量250大卡。摄入体内之后，可以为新陈代谢提供丰富的能量，还可以补充蛋白质。
火烧，外文名BakedWheatenCake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。
