炒双菇家常做法正宗炒双菇怎么做

作者:原创时间:2022-06-24
文档

主料:鲜香菇12只,鸡腿菇2只,胡萝卜1根。

辅料:葱适量,盐适量,鸡精适量,

做法:

1、将食材洗净,鲜香菇切半,胡萝卜、鸡腿菇分别切片,葱切末。

2、锅热放油,油热后放入胡萝卜,煸炒两下。

3、随后,放入鲜香菇。继续翻炒。

4、再放入鸡腿菇,翻炒几下。

5、放入盐和水,加盖烧开后,焖2分钟,再放入鸡精,葱花,翻炒即装盘。

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