糖的有氧氧化和无氧氧化的区别实质上取决于有氧呼吸和无氧呼吸两种呼吸方式，其主要区别如下:
产物:任何生物体内进行糖类的有氧氧化的最终产物都是二氧化碳和水。进行糖类的无氧氧化时会有两种:很多的高等植物体内进行无氧氧化会酵解生成酒精和二氧化碳；在人等动物体内进行无氧氧化会生成乳酸。能量:有氧氧化因为氧气的存在会使糖类氧化的更加充分，放出的能量更多；无氧氧化过程中糖类只能氧化到生成丙酮酸该步，放出能量较少。发生发应的条件:当从事的运动非常剧烈或者是急速爆发时，例如举重、百米冲刺、摔跤等,有氧代谢不能
