蔬菜的知识有哪些

作者:原创时间:2022-06-24
文档

营养学家们一致认同,绿叶菜是营养的宝库。它们热量低,尤其富含维生素C、叶酸、维生素K等营养素。绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源。维生素C能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白皙。蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸,对应人体的五脏:即肝、心、脾、肺、肾,不论是食物本身的味道,还是佐料,都会对五脏起不同作用。五味食物虽各有好处,但食用过多或不当也有负面影响,要依据不同体质来食用。如辛味食得太多,而体质本属燥热的人,便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。蔬菜的五色,即为青、赤、黄、白、黑五种颜色,而五色分别对五脏有不同的作用。各个脏肺之间互相关联,相生相史,如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝,所以在日常饮食中不能偏食某一色。

显示全文
楚乔传结局到小说哪里 什么是中国的税务居民 体健心宽什么意思 韩国什么大学设计专业比较好 黄石跟大冶有哪些高中 庆阳西峰有什么好玩的 大白熊好不好养呀是不是很能吃 表做自己不想做的事的成语 福州哪些地方适合周末亲子游玩呢 周总理的精神 糯种翡翠如何看水头 汉中市市内都有什么旅游景点 天妇罗粉是什么东西 卡斯罗咬主人吗 饥荒宠物有什么用 喝糖水会发胖吗 简述我国当前职业需求 早上好的爱情语录 怎么判断孔雀鱼生完小鱼 周字成语励志 公诉人是干什么的 健身教练资格证考试内容有哪些 肯德基有什么好吃的早餐 为什么用暴风影音看电影就蓝屏 而乐亦无穷也的而意思 鱿鱼里面的圆球是什么东西 圣安地列斯mod怎么用 马尔康在哪里 脸上长痘出油是什么原因 乐视手机2不能微信视频聊天 烧茄子怎么做啊怎样才能外脆李嫩啊 提高记忆的小窍门 教师资格证考试难么 陋室铭是从哪些方面描写陋室的 迷你世界混乱之书有什么用 房屋二次贷款可以吗 宋朝青州在哪里 海参鲍鱼螃蟹哪个营养价值高 如何画一个标准的心形 如何辨别一个鸡蛋坏了没