糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60至70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。但过度吃糖，会引起许多危害。
1、蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。
2、过多食用糖影响儿童发育吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，吃糖过多，还可以影响钙质代谢。
3、吃糖过多，会使人产生饱腹感，食欲不佳，影响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等
