桃子有薄荷味是由于没有清洗干净导致的。建议吃之前用盐水浸泡，务必把外表的毛刷干净，这样桃子表面的一股味儿，就可以去除掉了。吃的时候把皮削掉，这样基本就没有其他味道了。
桃是蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
