香菇种植具有周期短、效益好等优势。香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。
香菇种植的成本计算如下。
1、培养基配方，需购买木屑、麦皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙、糖、盐、硫酸镁，共约5000元。
2、制筒用工工资，需雇佣拌料工、装袋工、灭菌工、出锅工、接种工、杂工，共约1500元。
3、辅助材料，需购买菌袋、菌种、塑料绳、气雾消毒剂、来苏儿、酒精、灭菌柴火，以及缴纳水电费，共约2100元。
