越南大青芒果可以首先削皮去核,之后加上蜂蜜和盐腌制,最后拌白糖和红糖吃。
1、将青芒果削皮,洗净,用刀将其一分为二,去掉中间的核。
2、放上1勺蜂蜜,再放上50克的盐,搅拌均匀,腌制30分钟后,把腌出来的水控干。
3、放入200克白糖和100克红糖,进行充分搅拌即可。