方法步骤：
食材：香菇适量，骨头适量。
1、将干香菇用水泡一会儿，如果用新鲜的香菇就清洗干净就可以了；
2、锅中烧开水，把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟；
3、把骨头从锅中捞出来放入碗中；
4、将骨头放入高压锅中加入清水和香菇，在放几片生姜进去；
5、最后放入盐和料酒，用高压锅压熟即可。
