休闲餐厅是指菜品不在多而在精，配搭小食、蛋糕、奶茶、咖啡等产品，兼顾消费者正餐和下午茶的需求的餐厅。
休闲快餐是介于正餐与快餐的一种状态，比正餐快一些，比快餐慢一些"，快餐从下单到出品一般都是在2分钟以内，而正餐从下单到出品通常是在10分钟以上，休闲快餐一般是在3分钟到6分钟之间。
