准备材料：胡萝卜一根、木耳适量、洋葱适量、香菇适量、酱油适量、盐适量。
调馅的方法：
1、将切好洗净的胡萝卜丁放入盆中；
2、将切好洗净的蘑菇丁倒入盆中；
3、加入洋葱丁、木耳丁；
4、加少许的酱油调色、少许盐；
5、再取一个盆，里面放上淀粉，用水饺或沉淀粉糊，搅拌均匀；
6、加入切好的香葱段，一同搅拌，这样饺子馅就做好了。
