华为手机将繁体字改为简体字操作如下：
1、首先在桌面打开设置，进入之后拉到最下面看到“系统”这一栏点进去。
2、进入之后，找到“语言和输入法”这一栏，点进去。
3、在这里选择第一栏“语言”点进去。
4、在这个页面选择简体语言即可。如果没有可以点击添加语言，自行添加。
