一、制作材料：白菜一小棵，鸡肉丸一袋 。
二、制作步骤：
白菜洗好后斜刀片好，热锅下少量的油；放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒；然后加盐、肉丸、少许五香粉、生抽和少量的水炖5分钟；出锅前加适量的鸡精即可。三、注意事项：切白菜时要像片烤鸭那样的手法，不然白菜邦太厚不好吃；
