冲泡龙井茶的时间可以根据冲泡龙井茶的新旧程度来决定，如果是旧茶叶就可以多冲一会，五分钟的样子也可以，如果是新茶比较老，那就可以缩短冲泡的时间，大概两分钟左右就可以。
还有就是一点一定要注意的是千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，则会把茶叶滚坏，而且还会把龙井苦涩的味道一并冲泡出来，影响到茶叶的口感。
记住泡龙井茶千万不能够泡得太久，三到五分钟是最好的，也不能够使用100度的水来进行冲泡，否则会使茶的韵味下降不少。
