大肠杆菌是一种普通的原核生物，属于革兰氏阴性细菌。根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类。
1、肠致病性大肠杆菌，简称EPEC；
2、肠产毒性大肠杆菌，简称ETEC；
3、肠侵袭性大肠杆菌，简称EIEC；
4、肠出血性大肠杆菌，简称EHEC；
5、肠黏附性大肠杆菌，简称EAEC；
6、弥散粘附性大肠杆菌，简称DAEC。
