野兔以野草、树叶等植物为食。野兔一般每两天进食一次，喜欢栖息在低矮干燥的灌木丛中，野兔喜欢干燥的生存环境。野兔在深夜或凌晨会从栖息地顺着山上的小路下到灌木稀疏的山脚、果园、路边进食，野兔几乎全身没有脂肪。
