无子番茄是这样形成的：果实是由植物的子房发育而来的。其中，子房壁发育成果皮，子房壁内的胚珠发育成种子，而胚珠中的珠被发育成种皮。注意，与我们平时的习惯不同，这里所说的果皮实际上是指我们食用的果肉。因此，要想得到无子番茄，就必须设法直接由子房壁发育成果皮，而不形成种子。植物激素中的生版长素可以促进果实的发育，而种子的形成需要经过受精作用。无子番茄的培育也就是根据这样的原理实施的。在未传粉之前，在雌蕊的柱头上涂上一定浓度的生长素即可得到无子番茄。
