做双蛋粉是一种什么体验

作者:原创时间:2022-06-27
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青菜鱼蛋粉的做法:

一.材料:鱼蛋、粉丝、油菜、萝卜干、蒜、香菜、熟花生、川式麻辣酱、麻油、胡椒粉、鸡粉、盐。

二.做法:

1、 潮式鱼蛋先用沸水煮透;

2、下小油菜煮熟;

3、下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉,煮开,下粉丝稍煮片刻;

4、 关火,上碗,下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干;

5、株三分钟后加入碾碎的花生,淋下麻油,搅拌均匀即可。

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