糖皮果子上的糖皮怎么做呀

作者:原创时间:2022-06-23
文档

主料:小麦粉、泡打粉、盐、红糖。

做法:

1、取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟。

2、再取适量小麦粉。

3、取红糖加水调成红糖水。

4、红糖水倒入小麦粉中。

5、和成红糖面团静置20分钟。

6、取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。

7、擀成长方。

8、划三道口,糖皮儿果子坯就成了。

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