每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为亚基。亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接。蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，成为蛋白质的四级结构。一个化合物从形式上消去两个一价或一个二价的原子或基团，剩余的部分称为亚基。
