脆柿子去涩用盐水泡可以吗

作者:原创时间:2022-06-15
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脆柿子是很常见的水果,一般其实是可以用盐水泡了再吃,可以有清洁、消炎以及杀菌的作用,一般脆柿子是可以空腹吃的,对胃没什么影响,还可以起到润肠通便的效果,具体可以看看小编带来的介绍。

脆柿子去涩用盐水泡可以吗

可以。

食盐有清洁和消炎、杀菌的作用,对脆柿子进行脱涩处理的话,可以用食盐稀释后进行脱涩,脆柿子的口感比较脆爽,吃起来有点像苹果的口感,但是却有柿子的香味,秋天脆柿子上市的时候可以适当的购买一些脆柿子进行食用,可以起到润燥、补水等功效,经常食用还可以起到美容养颜、润肠通便的作用。

脆柿子能空腹吃吗

要空腹吃脆柿子。

脆柿子的口感脆甜,营养价值也是比较的丰富,正确的食用脆柿子可以起到润肠通便、美容养颜的作用,不过,食用脆柿子的时候最好不要空腹吃,在脆柿子果肉中含有较多的鞣酸及果胶成分,若是在空腹情况下食用脆柿子的话,脆柿子中的鞣酸及果胶成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,这些硬块如果不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

脆柿子需要剥皮吗

1、需要剥皮的情况

若脆柿子没有进行脱涩的话,是需要剥皮的,脆柿子还未成熟的时候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸,而脆柿子成熟之后,鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了,若没有进行过处理,是需要剥皮后再食用的。

2、不需要剥皮的情况

脆柿子若是已经进行脱涩处理了,那之后在食用的时候就不需要进行剥皮了,清洗后就可以直接进行食用了。

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