鸡胸肉是很多减肥健身人士都很喜欢吃的,虽说它是属于低脂低卡的食物但是在吃的时候还是要有一个度的,那么鸡胸肉要是吃多了会有什么样的副作用?鸡胸肉一次吃多少比较合适?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
吃太多可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现过度积食,导致腹部疼痛或者是腹泻发生。鸡胸肉属于高营养的一种肉类食品,里面的营养元素比较丰富,比如说蛋白质,不过也应该严格控制好量,不能够一次性吃太多,少量吃些,对于机体健康有一定好处。平时应该合理搭配膳食,保证营养多样化,不要过于单一。
最好每天吃75g鸡胸肉。虽然鸡胸肉有助于减少脂肪,但不应该吃太多。研究表明,每天75克肉是最好的。75克肉相当于一副棋牌牌的大小,同事需要匹配大约500克水果。肉类中的蛋白质可以被牛奶和豆类替代,肉类中的B族维生素、必需脂肪酸、锌、铁和其他矿物质不能被其他食物替代。因此,我们不需要肉,而是需要过量的肉。
吃什么呢?最常见的就是鸡胸肉、蛋白粉。但你知道吗,有人就因吃了160多袋鸡胸肉,让身体遭了殃......
30岁的马先生(化名)是位健身达人,强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌,让同事们羡慕不已。
但追求完美的他仍对自己的身体状态不满意,为保持更低的体脂,马先生听从健身爱好者的建议,以高蛋白饮食为主。
为此,他告别食堂,买来一箱成品鸡胸肉,除了早餐,其余时间都靠鸡胸肉充饥。没几天,一箱20袋的鸡胸肉就被一扫而空,马先生因此一口气又囤了10箱。
每天摄入极低的碳水和极高的蛋白,本以为能掉秤。谁曾想还没到一个月,马先生总觉得浑身无力,有时候还腰部酸痛。正巧公司体检,他的尿常规检查结果显示尿蛋白2+。
“平时自己身体健康,也一直保持运动,怎会突然这样?”傻眼的马先生来到杭州市第一人民医院肾内科就诊。
主任医师谢祥成在详细询问病史及完善各项检查后,判断他是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重,继而导致肾损伤。
先将鸡胸肉切块放入碗中,加入少许盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩,热锅放少许油,加入葱姜末爆香,然后倒入鸡块,用小火先煎至定型后再进行翻炒,待鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。