乌龙茶对壶的要求是紫泥、绿泥、红泥类均可，其中以红泥最为标准。因其中的朱泥目数较高、密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少。经高位烧结的扁圆自紫砂壶，聚热扬香，是乌龙茶的最佳伴侣。紫砂壶泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100至1200℃的高温窑炉中烧成陶。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙，绚丽多彩，变幻莫测。紫砂壶造型数以千计，“方非一式，圆无一相”，有仿几何形体造型，工艺精湛，色泽纯朴。
