1、南部脆香甜柚：为农产品地理标志产品，产地范围主要在四川省南充市的33个乡镇，原产于苍溪县，后引进。南部脆香甜柚其早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性较好，可溶性固性物增高，维生素C含量较高，具有脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜、舒血顺气、止咳消痰之功效。
2、河舒豆腐：南充蓬安的河舒豆腐，以绵软细嫩清香可口著称，史载为汉代文豪司马相如传入蓬安。河舒豆腐质地松软、品种多样，味道鲜美，入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，滑腻舒适，口感极佳，深受各方客人喜爱。
3、蓬安锦橙：蓬安锦橙含有丰富的维生素C、钙、磷、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。尤其是维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮则含有丰富的胡萝卜素，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
