柴油燃点220摄氏度，柴油燃烧最高温度1800摄氏度。
柴油是轻质石油产品，复杂烃类，碳原子数约10至22的混合物。为柴油机燃料。主要由原油蒸馏、催化裂化、热裂化、加氢裂化、石油焦化等过程生产的柴油馏分调配而成；也可由页岩油加工和煤液化制取。沸点范围约180至370摄氏度的为轻柴油，沸点范围约350至410摄氏度的为重柴油。柴油广泛用于大型车辆、铁路机车、船舰。柴油最重要的性能是着火性和流动性。
