功效:滋阴安神,清心养肺,精神恍惚、心神不宁可以多喝些,痰湿郁闷、便秘腹泻者不宜食用。
材料:百合生地鸡蛋汤材料鲜鸡蛋3枚,百合60克,生地黄120克,蜂蜜适量。
做法:百合先用清水浸3到4个小时,出白沫;生地黄洗净。百合、生地黄放入锅内,加清水适量,强火煮沸后,小火煲2小时,放入鸡蛋搅匀,再加入蜂蜜。