材料主料：毛葱1个、鸡蛋1个。
辅料：橄榄油适量、盐适量、十三香适量。
做法：
1、把食材准备好。
2、毛葱切碎，鸡蛋打到碗里。
3、把毛葱放进去。
4、放十三香。
5、在放适量的盐然后搅匀。
6、然后热油把鸡蛋倒入用筷子搅碎。
7、煎制金黄色即可出锅。
