1、容量法，重铬酸钾氧化一油浴加热法来测定土壤有机质含量；
2、重铬酸钾容量法，测定土壤中的有机质是用氧化性强的重铬酸钾硫酸溶液与土壤中的有机碳发生氧化还原反应，它们之间存在定量关系，再用标准还原剂滴定剩余的重铬酸钾；
3、目视比色法，测定原理，用不同浓度的葡萄糖标准溶液作出一系列浓度的标准对照品，并用重铬酸钾氧化土壤有机质，氧化后的溶液颜色与有机质含量成直线相关关系，通过与标准对照品比色对照直接得出结果；
4、灼烧法，测定原理，通过测定土壤灼烧前后重量的变化情况
