可以一起吃的,山药是属于营养价值比较高的食物,其中富含大量的淀粉,蛋白质等多种微量元素,而洋葱是日常饮食上比较常见的食物,经常食用洋葱可以对身体起到保健功效,山药可以和洋葱一起搭配食用,营养价值高,味道也非常好,两者一起食用是不会引起冲突的。