丁香怎样泡酒米呢

作者:原创时间:2022-06-18
文档

配料:丁香50克,山奈50克,普通曲酒2500克,小米2000克,大米2000克,包米2000克。

制法:

1、将丁香、山奈装入曲酒瓶中,密封泡30天左右,使酒呈深棕色。

2、小米、大米、包米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处,再将泡好的丁香山奈酒倒入,漫过杂米2厘米。

3、密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,其效果越好。

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