儿童奶酪棒怎么做

作者:原创时间:2022-06-18
文档

先将吉利丁片泡软,再将酸奶、芝士片、细砂糖放入锅中进行加热搅拌,然后加入泡软的吉利丁片,融化后过筛并倒入模具,冷藏四小时后即可。

用料:酸奶(或纯牛奶)150g、吉利丁片10g、细砂糖15g、芝士片4片、儿童草莓味奶粉兑水冲150g、巧克力牛奶150g。

做法:

1、吉利丁片剪成小块,放冷水中泡软,约1到2分钟。

2、酸奶(或纯牛奶)+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。

3、加入泡软的吉利丁片。

4、搅拌至融化,然后过筛。

5、倒入模具中,冷藏4小时,即可脱模。

奶酪是一种通过发酵制作的牛奶制品,其中富含大量营养成分,如蛋白质、脂肪、钙、维生素等。每100g软奶酪即可满足人体所需钙量的30%到40%,而对于正处于生长发育阶段的儿童来说,钙是不可或缺的营养元素。

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