首先乳制品的价格和其他烘焙材料相比都是比较贵的，同时它储存期非常短，并且半熟芝士用料也比其他乳制品更多。首先乳制品的价格和其他烘焙材料相比都是比较贵的，同时它储存期非常短，并且半熟芝士用料也比其他乳制品更多。
半熟芝士口感：半熟芝士一般要求在0－10摄氏度冷藏保存，所以入口清凉松软，而芝士与牛奶的巧妙融合也让口感更加淡雅精致。半熟芝士的质感绵软细腻，入口即化，一口咬下，能感受到半熟芝士独有的醇香在味蕾缓缓晕开。吃后能明显感觉到甜而不腻的回味，有沁人心脾的清新体验。
