1、准备好生姜一两、红糖少许2到3勺、适量的水。2、将生姜切丝，和红糖一起放入锅中。3、然后将水加入锅炒一会，即可食用。功效：适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，还有除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾的作用。补中益气，健脾胃，暖胃。