葡萄的早熟品种在7月中下旬，晚熟品种在九月份左右。秋季是葡萄大量成熟的时节，葡萄其色美、气香，鲜食酸甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一种水果，葡萄从表皮、果肉到种籽，蕴含满满的养分，不仅有大量葡萄糖、果糖外，还包含氨基酸、钙、铁等多种矿物质及多种多酚类化合物。