1、铁观音不是绿茶也不是红茶，而是青茶类，又称乌龙茶，属于半发酵茶类。2、铁观音既是茶树的名字，也是茶叶的名字。3、铁观音具有滋味醇浓，香气馥郁持久，有近十道工序制成。4、铁观音的茶性平和，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，减肥健美效果尤为突出。