1、材质：保温壶材质可以分陶瓷和不锈钢，比较常用的材质一般是201、304，选购时最好选择304的，其它胶圈要硅胶的，塑料最好是PC料的，闻起来没有味道就可以。2、保温性能：保温壶分内胆和外胆，选购时可以在杯子内装热水，旋紧杯盖，等几分钟，然后用手触摸外表和杯底，要是有明显的灼热感，那说明这个保温壶保温性比较差，如果没有明显感觉，说明保温性能基本良好。3、密闭性：要注意保温壶的密闭性，在测试密封性时，可以在杯子里装满水，然后旋紧杯盖，再倒放几分钟，观察是否有水溢出，如果没有说明杯子密封性较好，可以放心使用。