一斤土茯苓可泡5斤酒。土茯苓可以做汤、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓；所以一斤土茯苓可泡5斤酒。每天喝5—10毫升，具有宁心安神、健脾延年的功效。但是不要一次喝很多。根据自己的情况选择其他的中药一块来泡酒，比如人参，灵芝等都可以起到保健功效。